La birra non esiste,
esistono le birre.
Cit. Lorenzo “Kuaska” Dabove
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LA NOSTRA STORIA
Il Galileo Risto Pub è gestito dalla famiglia Tirelli da più di vent’anni, si trova nel centro di San Giovanni Lupatoto a pochi chilometri da Verona.
Alberto, seguendo la sua passione per le birre artigianali, cura una proposta di birre sempre a rotazione servite tramite un impianto di spillatura indipendente a sei vie provvisto di una hand pump inglese e sistemando nei frighi una varietà di 30/40 etichette! Da tenere d’occhio anche la selezione di liquori.
Cristina, l’indistruttibile matriarca, propone piatti della tradizione come i bigoli fatti in casa trafilati al bronzo serviti con un sugo d’anatra a punta di coltello, o i nostri gran piatti, ideali da dividere in amicizia o per colmare un forte appetito.
Il Sergione, colonna portate del locale, seleziona da una vita i suoi vini preferiti, raccolti in una piccola ma gustosa proposta.
Scopri il nostro menu
Cucina del territorio & sfiziosità
Esempio del nostro Menu
Primi Piatti
Bigoli di nostra produzione
Al sugo all’Amatriciana con guanciale di maiale nostrano.
Al ragù Galileo alle tre carni.
Al sugo d’anatra a punta di coltello.
Al sugo Mediterraneo con crema di pomodorini secchi e trito di mandorle tostate.
€ 9.00
Gran Piatti
Gran Piatto del Bavarese
Würstel affumicato su legno di faggio patate fritte maltagliate con buccia, cavolo cappuccio, senape di Dijon con semi e senape dolce bavarese
€ 12.50
Secondi Piatti
Spiedini di gamberoni gratinati
con insalatina al limone o verdure cotte del giorno
€ 13.50
Passione per la birra artigianale
Orari di apertura
Lunedì: Chiuso
Martedì: 18:30 – 00:30
Mercoledì: 18:30 – 00:30
Giovedì: 18:30 – 00:30
Venerdì: 18:30 – 01:30
Sabato: 18:30 – 01:30
Domenica: 18:30 – 00:30
Posizione
Piazza Carlo Zinelli, 2,
San Giovanni Lupatoto, VR 37057
Prenotazione
0458751158
Galileo Risto Pub di Biondani e Tirelli S.A.S. di Tirelli Alberto e C. P.I. 01761780236 Piazza Carlo Zinelli, 2 37057 S. Giovanni Lupatoto VR